2017年1月8日，乳山市被中国水产流通与加工协会授予“中国牡蛎之乡”荣誉称号。乳山市拥有199公里的海岸线,50万亩国家一类海水水质标准养殖海区。目前牡蛎养殖面积已达20万亩，总产量超30万吨，占贝类养殖总产量的85.8%，产值30亿元以上。养殖面积和产量均在全国县级单位名列第一位，已成为乳山市名副其实的致富产业。