山村“圆梦”（组照）-“孔子故乡中国山东”网络摄影大赛官方网站

每到腊月，沂蒙山区很多百姓都会用地里产的地瓜加工成粉皮或者是粉条，作为餐桌上配菜的粉皮、粉条下锅煮熟后以其外表光亮透明、咀嚼起来口感筋道等特点颇受青睐。时至今日，传统的粉皮、粉条加工已经逐步被机械化生产所取代，但是，传统的老手艺却依然让人称奇，老手艺生产出来的粉皮、粉条，始终让人嘴馋不已。